Diversas infrações sanitárias foram constatadas e vários estabelecimentos foram interditados em Vitória da Conquista, no Sudoeste da Bahia, após o descumprimento flagrante da legislação vigente.
Fiscais da Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista realizaram uma operação que resultou na interdição de diferentes fábricas clandestinas de temperos na última sexta-feira (26). A ação foi motivada por denúncias recebidas pelo órgão regulador.
Ao inspecionar os locais, as duas equipes da Visa constataram as condições precárias e insalubres dos estabelecimentos. De forma alarmante, lixo e fezes de ratos foram encontrados nas instalações, confirmando a situação de insalubridade das estruturas. O descumprimento das normas configurou múltiplas infrações sanitárias.
As unidades de produção estavam distribuídas em diversos bairros da cidade. Em todos os casos, a medida adotada foi a interdição total dos locais, que deverão passar por adequação e regularização junto à Vigilância Sanitária e outros órgãos competentes antes de poderem retomar as atividades.
Diante da gravidade da situação, o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, reforça a importância de que comerciantes e a população em geral adotem cautela. Ele orienta que se verifique sempre a procedência dos produtos antes de qualquer aquisição. Mares alerta: “É importante conferir se os fornecedores possuem nota fiscal e alvará sanitário válidos, seja do município ou do estado. Dessa forma, é possível evitar problemas futuros e proteger a saúde da população”.
